Завідуюча денним відділенням Житомирського коледжу ресторанно-туристичного бізнесу та торгівлі Осмоловська Т.А.
Навчання здійснюється на базі 9 та 11класів. Фінансування підготовки фахівців здійснюється за рахунок коштів Державного бюджету України або за рахунок коштів юридичних та фізичних осіб (платне навчання за контрактом).
На денному відділенні коледж готує молодших спеціалістів за такими спеціальностями: